Introduzione di Hong Hua:cartamo o Flos Carthami.
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✵L'articolo fornisce informazioni sull'erba cartamo, il suo nome inglese, il nome latino, le proprietà e il sapore, la sua fonte botanica una specie vegetale, ①.Carthamus tinctorius L., con un'introduzione dettagliata alle caratteristiche botaniche di questa specie vegetale, le caratteristiche di crescita e l'ambiente ecologico di questa specie vegetale, le caratteristiche dell'erba cartamo, le sue azioni farmacologiche, l'efficacia medicinale.
- Flos Carthami(cartamo).
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Nome Inglese: Safflower.
Nome Latino: Flos Carthami.
Proprietà e sapore: caldo, pungente.
Breve introduzione: L'erba Flos Carthami è il fiore essiccato di Carthamus tinctorius L., utilizzato per attivare il flusso sanguigno, eliminare la stasi e alleviare il dolore per il trattamento di amenorrea, dolore al petto, massa addominale e lesioni traumatiche. L'erba è comunemente conosciuta come Flos Carthami, cartamo, Hóng Huā o Cǎo Hóng Huā.
Fonte botanica: I libri classici di erboristeria comune definiscono l'erba Flos Carthami (cartamo) come il fiore essiccato della specie vegetale (1). Carthamus tinctorius L. È una pianta del genere Carthamus, della famiglia delle Asteraceae (Compositae, famiglia delle margherite) dell'ordine delle Campanulales. Questa specie di uso comune è stata introdotta:(1).Carthamus tinctorius L.
Descrizione botanica: Il Carthamus tinctorius L è comunemente noto come Hóng Huā, o Hóng Huā Cǎo (significa erba dai fiori rossi), Hóng Huā Cài (significa verdura dai fiori rossi), un membro della famiglia delle Asteraceae (Compositae, famiglia delle margherite), che è una pianta simile a un cardo con un forte fusto centrale, un numero variabile di rami e un sistema di radici a fittone. La radice a fittone del cartamo può penetrare fino a 2,4-3,05 metri di profondità, se la temperatura e l'umidità del sottosuolo lo consentono. Di conseguenza, il cartamo è più tollerante alla siccità rispetto ai piccoli cereali.
Il Carthamus tinctorius L. è una pianta erbacea biennale che cresce fino a 50~100 cm di altezza. Il fusto è eretto, la parte superiore è ramificata, bianca o biancastra (bianco pallido), liscia e glabra. Le foglie sono alterne, sessili; le foglie cauline nella parte centrale e inferiore sono lanceolate, ovato-lanceolate o ovali oblunghe, lunghe 7~15 cm, larghe 2,5~6 cm, il margine è largamente seghettato, biserrato (doppiamente seghettato), serrato o intero, raramente separato in modo pinnato, la parte superiore dei denti ha acicula, l'acicula è lunga 1~1. 5 mm, le foglie nella parte superiore sono gradualmente più piccole, lanceolate, il margine è seghettato, l'acicula sulla sommità dei denti è più lunga, fino a 3 mm; tutte le foglie sono sode e dure, coriacee, entrambe le superfici sono glabre, senza macchie ghiandolari, lucide.
Molti capituli (capolini) sono disposti in corimbi in cima ai rami e ai fusti, circondati da fillari (brattee involucrali); ogni ramo ha solitamente 1~5 capituli (capolini) e contiene 15~20 semi per capitulo; le brattee sono ellittiche o ovato-lanceolate, la loro lunghezza con l'acicula sull'estremità anteriore è di 2,5~3 cm, con o senza acicula sul bordo; l'involucro generale è ovale (a forma di uovo), con un diametro di 2,5 cm. 5 cm di diametro; le foglie (brattee involucrali) sono a 4 strati, lo strato esterno è a forma di arpa, la parte centrale o inferiore è ridotta, le foglie nella parte superiore sono verdi, il bordo non ha acicule o ha acicule pectinate, la parte sotto la parte ridotta è bianco-giallastra; lo strato intermedio e quello interno sono durali, da oblanceolate-ellittiche a oblanceolate lunghe, lunghe fino a 2,2 cm, l'apice è aciculato. 2 cm, l'apice è acuminato; tutte le brattee sono glabre, senza punti ghiandolari; i fiori (flosculi) sono rossi, rosso-arancio (nacarat), tutti ermafroditi, la corolla è lunga 2,8 cm, il tubo della corolla è lungo 2 cm, i lobi della corolla arrivano quasi alla base dell'arto.
Gli acheni sono obovati, lunghi 5,5 mm, larghi 5 mm, di colore bianco crema, con 4 creste e senza pappo. Il periodo di fioritura e fruttificazione va da maggio ad agosto.
Ambiente ecologico: Il Carthamus tinctorius L è coltivato nella maggior parte delle aree della Cina e cresce e si diffonde soprattutto nelle aree nord-occidentali e settentrionali della Cina, anch'esse ampiamente coltivate. Viene raccolto quando il fiore diventa da giallo a rosso in estate; il fiore viene essiccato all'aria o al sole per essere utilizzato.
Tradizionalmente, la pianta veniva coltivata per i suoi fiori, utilizzati per colorare e aromatizzare gli alimenti e per la produzione di tinture, soprattutto prima che diventassero disponibili le più economiche tinture all'anilina, e per le medicine a base di erbe.
Caratteristiche della crescita: Il Carthamus tinctorius predilige un clima caldo e secco, resistente al freddo, alla siccità, alla salinità e all'alcalinità e all'aridità. È opportuno scegliere un campo soleggiato, ad alta altitudine e asciutto, con strati di terreno profondi, di media fertilità e con terriccio sabbioso con buon drenaggio. Evitare le colture continue e i ristagni d'acqua nella fase di fioritura. È preferibile scegliere colture della famiglia delle leguminose o delle graminacee come coltura precedente, da consociare con ortaggi. La temperatura più adatta per la germinazione è di 25 °C, mentre le piantine possono tollerare temperature basse, fino a - 5 °C.
Il cartamo ha fiori che possono essere rossi, arancioni, gialli o bianchi. Il colore dei fiori è solitamente giallo o arancione, anche se alcune varietà hanno fiori rossi o bianchi. I fiori essiccati possono essere utilizzati per ottenere la carthamin, un colorante tessile rosso che in passato era importante dal punto di vista commerciale; in seguito è stato sostituito da coloranti sintetici a base di anilina, tranne che nelle aree locali dell'Asia sud-occidentale.
L'olio ottenuto dai semi è il principale utilizzo moderno della pianta. Il contenuto di olio dei semi varia dal 30 al 45%. L'olio di cartamo non ingiallisce con l'età, rendendolo utile nella preparazione di vernici e pitture. La maggior parte dell'olio, tuttavia, viene consumato sotto forma di margarina, olio per insalata e olio da cucina. È molto apprezzato per motivi dietetici grazie alla sua alta percentuale di grassi polinsaturi. La farina, o residuo della torta, viene utilizzata come integratore proteico per il bestiame. Il cartamo è coltivato principalmente nelle zone occidentali della Cina, ma è stato introdotto come coltura oleosa negli Stati Uniti, in Australia, in Canada e in altri Paesi.
Caratteristiche Identificazione: L'erba è un fiore discoidale senza ovario, lungo 1~2 cm. La superficie è giallo rossastra (Tiziano) o rossa. Il tubo della corolla è sottile e lungo, l'apice è a 5 lobi, i lobi sono stretti a forma di striscia, lunghi 5~8 mm. 5 stami, le antere sono aggregate in una forma tubolare, di colore bianco giallastro. Lo stigma è lungo e cilindrico, leggermente biforcato all'apice. La consistenza dell'erba è morbida. L'erba ha un leggero profumo, il sapore è leggermente amaro. L'erba di grado migliore ha una corolla lunga di colore rosso, brillante, la consistenza è morbida e senza acicula.
Azioni farmacologiche: ①.effetto eccitante sull'utero; ②.eccita leggermente il cuore, aumenta il flusso sanguigno coronarico e il flusso sanguigno nutrizionale del miocardio; ③.inibisce l'aggregazione piastrinica; ④.migliora l'attività dell'enzima fibrinolitico.
Efficacia medicinale: Attiva la circolazione sanguigna e stimola il flusso mestruale, disperde la stasi sanguigna e allevia il dolore. È indicato per amenorrea, dismenorrea (dolore addominale dopo le mestruazioni), distocia (travaglio difficile), stillbirth (feto nato morto), apoplessia, disfunzione della vescica urinaria e cardiodinia, apoplessia ed emiplegia, lochiostasi, lochiostasi post-partum, massa addominale, massa addominale e nodulo nell'addome, dolore da stasi sanguigna, carbonchio e gonfiore, lesioni da caduta, artralgia (dolore alle articolazioni), dolore da gonfiore e ulcera, macula.
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Riferimenti:
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- 1.Introduction of Hong Hua:Safflower or Flos Carthami.
- 2.Introduzione di Hong Hua:cartamo o Flos Carthami.
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