Introduction de Hong Hua:carthame ou Flos Carthami.

 ✵L'article donne des informations sur le carthame, son nom anglais, son nom latin, sa propriété et sa saveur, sa source botanique, une espèce végétale, ①.Carthamus tinctorius L., avec une introduction détaillée aux caractéristiques botaniques de cette espèce végétale, les caractéristiques de croissance, et l'environnement écologique de cette espèce végétale, les caractéristiques du carthame, ses actions pharmacologiques, l'efficacité médicinale.

Flos Carthami(carthame).

 Nom Anglais: Safflower.
 Nom Latin: Flos Carthami.
 Propriété et saveur: chaud, piquant.

 Brève introduction: Le Flos Carthami est la fleur séchée de Carthamus tinctorius L., utilisée pour activer le flux sanguin, éliminer la stase et soulager la douleur dans le traitement de l'aménorrhée, des douleurs thoraciques, de la masse abdominale et des lésions traumatiques. Cette plante est communément appelée Flos Carthami, carthame, Hóng Huā ou Cǎo Hóng Huā.

 Origine botanique: Les ouvrages classiques sur les plantes médicinales définissent le Flos Carthami (carthame) comme la fleur séchée de l'espèce végétale (1). Carthamus tinctorius L. Il s'agit d'une plante du genre Carthamus, de la famille des Asteraceae (Compositae, famille des marguerites) de l'ordre des Campanulales. Cette espèce couramment utilisée est introduite:

(1).Carthamus tinctorius L.

  Descriptif botanique: Carthamus tinctorius L est communément appelé Hóng Huā, ou Hóng Huā Cǎo (herbe à fleurs rouges), Hóng Huā Cài (légume à fleurs rouges), un membre de la famille des Asteraceae (Compositae, famille des marguerites), qui est une plante ressemblant à un chardon avec une forte tige centrale, un nombre variable de branches et un système de racine pivotante. La racine pivotante du carthame peut pénétrer à des profondeurs de 2,4 à 3,05 mètres si la température et l'humidité du sous-sol le permettent. Par conséquent, le carthame est plus tolérant à la sécheresse que les petites céréales.

  Carthamus tinctorius L. est une plante herbacée bisannuelle qui peut atteindre 50 à 100 cm de haut. La tige est dressée, la partie supérieure est ramifiée, blanche ou blanchâtre (blanc pâle), lisse et glabre. Les feuilles sont alternes, sessiles ; les feuilles caulinaires du milieu et de la partie inférieure sont lancéolées, ovales-lancéolées ou ovales oblongues, 7~15 cm de long, 2,5~6 cm de large, la marge est largement dentelée, biseratée (doublement dentelée), serrulée ou entière, rarement pennée, le sommet des dents a une acicule, l'acicule est de 1~1. 5 mm de long, les feuilles de la partie supérieure sont progressivement plus petites, lancéolées, la marge est dentelée, l'acicule sur le sommet des dents est plus long, jusqu'à 3 mm de long ; toutes les feuilles sont fermes et dures, coriaces, les deux surfaces sont glabres, pas de points glandulaires, brillantes.

  De nombreux capitules sont disposés en corymbes au sommet des branches et des tiges, entourés de phyllaires (bractées involucrales), chaque branche a généralement 1~5 capitules et contient 15~20 graines par capitule ; les bractées sont elliptiques ou ovales-lancéolées, leur longueur avec l'acicule à l'extrémité avant est de 2,5~3 cm, avec ou sans acicule sur le bord ; l'involucre général est ovale (en forme d'œuf), de 2. 5 cm de diamètre ; le phyllaire (bractée involucrale) est composé de 4 couches, la couche extérieure est en forme de harpe, la partie centrale ou inférieure est rétrécie, les feuilles de la partie supérieure sont vertes, le bord n'a pas d'acicule ou a des acicules pectinées, la partie en dessous de la partie rétrécie est blanc jaunâtre ; les couches centrale et intérieure sont durales, oblancéolées-elliptiques à oblancéolées longues, jusqu'à 2. 2 cm de long, l'apex est acuminé ; toutes les bractées sont glabres, sans points glandulaires ; les fleurons (floscules) sont rouges, rouge-orange (nacarat), tous sont hermaphrodites, la corolle mesure 2,8 cm de long, le tube de la corolle mesure 2 cm de long, les lobes de la corolle atteignent presque la base du limbe.

  Les akènes sont obovales, 5,5 mm de long, 5 mm de large, blanc crème, 4 crêtes et pas de pappus. La période de floraison et de fructification s'étend de mai à août.

 Environnement écologique: Carthamus tinctorius L est cultivé dans la plupart des régions de Chine et pousse et se répand principalement dans les régions du nord-ouest et du nord de la Chine, où il est également largement cultivé. Elle est récoltée lorsque la fleur passe du jaune au rouge en été. La fleur est séchée à l'air ou au soleil avant d'être utilisée.

 Traditionnellement, la plante était cultivée pour ses fleurs, utilisées pour colorer et aromatiser les aliments, pour fabriquer des teintures, surtout avant l'apparition des teintures à l'aniline, moins chères, et dans les herbes médicinales.

  Caractéristiques de la croissance: Carthamus tinctorius préfère un climat chaud et sec, résistant au froid, à la sécheresse, à la salinité et à l'alcalinité, ainsi qu'à l'aridité. Il convient de choisir un champ ensoleillé, en altitude et sec, avec des couches de sol profondes, une fertilité moyenne et un sol sablonneux avec un bon drainage. Il faut éviter les cultures continues et l'engorgement pendant la phase de floraison. Il est préférable de choisir des cultures de la famille des légumineuses ou des graminées comme culture précédente, qui peuvent être intercalées avec des légumes. La température la plus propice à la germination est de 25 °C (Celsius, ou 77 degrés Fahrenheit), les plantules peuvent tolérer des températures basses jusqu'à - 5 °C (Celsius, ou 23 degrés Fahrenheit).

  Le carthame a des fleurs qui peuvent être rouges, orange, jaunes ou blanches. La couleur des fleurs est généralement jaune ou orange, bien que certaines variétés aient des fleurs rouges ou blanches. Les fleurs séchées peuvent être utilisées pour obtenir de la carthamine, un colorant textile rouge qui était commercialement important dans le passé, puis qui a été remplacé par des colorants synthétiques à base d'aniline, sauf dans certaines régions du sud-ouest de l'Asie.

 L'huile obtenue à partir des graines est la principale utilisation moderne de la plante. La teneur en huile de la graine varie entre 30 et 45 %. L'huile de carthame ne jaunit pas avec le temps, ce qui la rend utile pour la préparation de vernis et de peintures. La majeure partie de l'huile est toutefois consommée sous forme de margarine molle, d'huile à salade et d'huile de cuisson. Elle est très appréciée pour des raisons diététiques en raison de sa forte proportion de graisses polyinsaturées. Le tourteau, ou résidu de tourteau, est utilisé comme supplément protéique pour le bétail. Le carthame est cultivé principalement dans les régions occidentales de la Chine. Il a été introduit comme plante oléagineuse aux États-Unis, en Australie, au Canada et dans d'autres pays.

  Caractéristiques Identification: L'herbe est une fleur discoïde sans ovaire, de 1~2 cm de long. La surface est jaune rougeâtre (Titian) ou rouge. Le tube de la corolle est fin et long, l'apex est à 5 lobes, les lobes sont étroits et en forme de bande, 5~8 mm de long. 5 étamines, les anthères sont regroupées en forme tubulaire, blanc jaunâtre. Le stigmate est long et cylindrique, et légèrement bifurqué au sommet. La texture de l'herbe est douce. L'herbe a un léger parfum et un goût légèrement amer. L'herbe de meilleure qualité a une longue corolle rouge, brillante, la texture est douce et sans acicule.
 

Lien de l'article.

  https://tcmfans.club/herbalism/rbcabrs/floscarthamifr.html
  

 

Références:

• 1.Introduction of Hong Hua:Safflower or Flos Carthami.
• 2.Introduction de Hong Hua:carthame ou Flos Carthami.

 Dernière modification et date de la dernière révision:1er janvier 2024
  
         
✵ Cette page a été traduite en français à partir de l'anglais par un traducteur en ligne précis. Toutefois, la page anglaise est plus précise.